1. Ballina
  2. Receta
  3. Receta te reja
  4. Muffins me borinca dhe kanellë

Çorbë me fruta deti

0

0Min

Pergatitja

0Min

Pjekja/Zierja

Përbërësit Persona

1/2 kg Karkaleca
Midhje
Kallamar
1 Qepë
1 Spec
1/2l Supë katrorke
1/2 gotë Ajkë qumshti
Kopër
Specall
Kripë

Përgatitja

Hapi 1

Fërgohen 2 min qepa dhe speci të prerë imët. Hidhen frutat e detit për t'u fërguar 1 min së bashku me qepët. shtohet supa dhe vlojnë të mbuluara me kapak 5 min. Shtohet ajka dhe kopra dhe vazhdon zierja edhe 10 min.


Hapi 2

Në ndërkohë pritet në rriska buka. Bëhet përzierja e vajit të ullirit dhe hudhrës së shtypur. Me këtë masë lyhen rriskat e bukës. Sipër hidhet pak kripë dhe specall. 


Hapi 3

Futen në furrë të nxehtë që të theken pak. Çorba shërbehet me bukë të thekur.