Përbërësit Persona
| 1/2kg | Karkaleca |
| 1 | Qepë |
| 3-4 thelpinjë | Hudhër |
| 1dcl | Verë e bardhë |
| 200gr | Mini domate |
| Majdanoz | |
| Piper kokërr | |
| Kripë |
Përgatitja
Hapi 1
Fërgohet qepa. Shtohet hudhra dhe karkalecat për tu skuqur. Shtohet vera e bardhë dhpas 2-3 min. shtohen domatinet.
Hapi 2
Gjella kriposet, hidhet piper kokër, mbulohet me kapak që të ziejnë për 15-20 min. Hidhet majdanozi i prerë hollë.
Hapi 3
Në ndërkohë zihen shpagetat dhe kullohen. Kalohen në gjalpë të nxehtë. Karkalecat shërbehen në pjatë me shpageta. Sipas dëshirës i shtohen disa lugë ajkë.