Përbërësit Persona
| 2 Gota + 2 Lugë | Miell |
| 3 Lugë | Pluhur për pjekje |
| ¼ Filxhan | Sheqer |
| ¼ Lugë çaji | Kripë |
| ¼ Lugë çaji | Kanellë |
| 1 | Vezë |
| 1 Filxhan | Qumësht (Mleko Vita) |
| ½ Filxhan | Gjalpë e shkrirë |
| ¼ Filxhan | Boronica |
Përgatitja
Hapi 1
Ngrohni furrën në maximum.
Në një enë përzieni 2 gota miell, pluhurin për pjekje,
kripën dhe kanellën.
Hapi 2
Kombinoje qumësahtin dhe vezët e rrahura në një vend dhe i
shtoni në enën për përzierje.
Shtoni edhe gjalpën e shkrirë.
Hapi 3
Shtoni dy lugë miell në boronica dhe përzieni me brumin e përgatitur më herët.
Përzierjen
e brumit e vendosni në tepsi për muffins.
Hapi 4
Piqen për rreth
25minuta apo deri sa të shihni se janë fryer.
Receta është për 12
copë Muffins.