Përbërësit Persona
| 400 gr | Karrota |
| 1 | Qepë |
| 1 thelb | Hudhër |
| 1 lugë çaji | Xhenxhefil i bluar |
| 3 lugë gjelle | Gjalpë |
| 200 ml | Ajkë për gatim |
Përgatitja
Hapi 1
Në gjalpë fërgoni qepën dhe hudhrën e
grirë imët derisa të zbuten.
Hapi 2
Pastaj shtoni karrotën e grirë në
rende dhe xhenxhefilin.
Hapi 3
Masën mbulojeni me ujë dhe lëreni të
zihet derisa të zbutet.
Hapi 4
Pastaj bluajeni me mikser të dorës,
shtoni ajkën për gatim dhe lëreni të marrë edhe një valë.
Hapi 5
Supa e përgatitur kështu shërbehet e
ngrohtë.