1. Ballina
  2. Receta
  3. Receta te reja
  4. Muffins me borinca dhe kanellë

Supë domatesh

25

5Min

Pergatitja

20Min

Pjekja/Zierja

Përbërësit Persona

1 ½ kg Domate
4 lugë gjelle Gjalpë
3 thelpinjë Hudhër, e grirë
2 filxhana Supë pule
¼ filxhan Borzilok i copëtuar i freskët
1/3 filxhan Filxhan krem kuzhine
Kripë dhe piper i zi

Përgatitja

Hapi 1

Pastroni dhe preni të gjitha perimet.

Zieni supën e pulës në një tenxhere dhe lëni me një anë.

Gjalpin vendoseni që të shkrihet në një tenxhere tjetër,  ndërsa domatet e copëtuara i bluani me blender.

 

Hapi 2

Në gjalpën e shkrirë shtoni hudhrën e grirë, përzieni për 30sekonda dhe shtoni domatet e bluara dhe supën e pulës të zier. zieni së bashku deri sa të vloj.

 

Hapi 3

Shtoni gjysmën e borzilokut dhe kriposni me kripë dhe piper sipas dëshirës.

 

 Hapi 4

Servoni supën e përgatitur në pjata dhe zbukuroni atë me kremin e kuzhinës dhe gjysmën e sasisë së mbetur nga borziloku.